Připravit, uvařit, nakrmit a pak celé odznova. Přitom se opakovat co nejméně 6 minut čtení Odbavit 6500 strávníků během čtyř hodin se zdá být rekordem podobně jako 365 dnů v roce vydávat desítky speciálních dietních pokrmů,...
Ani plná hospoda nemusí znamenat zisk. Zdražení nese riziko, že lidi už nepřijdou, říká Zdeněk Pohlreich 14 minut čtení V restauracích chybí personál, odborné školství neumí vychovat dobré kuchaře a restaurace se teď ke všemu musí vyrovnávat s dramatickým růstem...
Globální rizika Lidé vynechávají celé skupiny drahých potravin. Lepší je jíst méně 11 minut čtení Míra propojení světa se začala hlavně kvůli pandemii covidu a válce na Ukrajině snižovat. Omezení globalizace by ovšem mohlo podle agrárního...
Vesmír Těžba surovin ve vesmíru dostává reálné obrysy. Češi budou u toho 8 minut čtení České firmy se zapojují do plánů na využití surovinového bohatství vesmíru. Donedávna futuristické představy o dolech na Měsíci či asteroidech...
Chceme být tam, kde nás české firmy potřebují, a uvádět je na cizí trhy 9 minut čtení Dodavatele surovin vybíraly firmy řadu let zejména podle ceny. Dnes už to podle ředitele agentury CzechTrade Radomila Doležala neplatí. „V...
Soběstačnost Česko se tři dekády otevíralo světu, jeho soběstačnost klesala 8 minut čtení Pandemie koronaviru, narušené dodavatelské řetězce a válka na Ukrajině znovu rozvířily debatu o potřebě soběstačnosti. Má o ni stát usilovat za...
Automobilový průmysl Po pandemii přišla válka. Autoprůmysl dostává ránu za ranou 9 minut čtení Až se počátkem letošních letních prázdnin ujme řízení automobilky Škoda Auto nový šéf Klaus Zellmer, bude na něj čekat hromada těžké práce. Po...
Zbrojní průmysl Zásobování jako za socialismu. Českým zbrojařům chybí suroviny pro výrobu zbraní 9 minut čtení Válka na Ukrajině ukazuje, jak je evropský obranný průmysl nebezpečně závislý na dodávkách ze třetích zemí. „Jsme teď třeba ve stavu, že...
Svět 2022 Rok 2022: Příležitost pro obnovu a zvýšení odolnosti 4 minuty čtení Se silvestrem a přechodem do nového roku nezmizí problémy, ale ani příležitosti, kterým ekonomiky, tedy lidi, firmy, vlády a centrální banky...
Logistika Problémem rozvoje elektromobility jsou zejména suroviny. Jejich ceny porostou, vyplývá z analýzy Coface 5 minut čtení Elektromobilita se pro automobilové výrobce stává heslem dne, ale cesta k ní nebude snadná. Analýza společnosti Coface, která pojišťuje...
Vláda pomoc firmám přepálila, na trhu kvůli tomu chybí zaměstnanci, říká majitel společnosti mmcité David Karásek 14 minut čtení Designér David Karásek se dostal k podnikání neplánovaně. V 90. letech nenašel firmu, která by jeho návrhy přetvořila ve finální výrobky....
Poptávka je na vzestupu, rozjezd průmyslu ovšem brzdí drahé suroviny a nedostatek lidí 9 minut čtení Český průmysl prochází obdobím, jaké nepamatuje. Po loňském nárazu koronavirové pandemie, který způsobil razantní propad výroby v mnoha...
Aktuální číslo časopisu Ekonom
