Týdeník Ekonom

Zemědělství a lesnictví

Noemova archa farmářů. Na chvíle potravinové nouze čekají v Ruzyni tisíce vzorků tradičních českých plodin

7 minut čtení

V laboratoři sedí dvojice vědců v rouškách, rukavicích a laboratorních brýlích. Vše je tu bílé, čisté a sterilní, jako by měla začít operace...

5 minut čtení

Jak se z rostliny, která v lese roste "zadarmo", stala exkluzivní dekorace, jejíž jeden metr čtvereční vyjde až na patnáct tisíc korun....

5 minut čtení

Mainstreamová věda si je celkem jistá: fosilní paliva vznikala po miliony let z pravěké biomasy − tedy akumulací energie Slunce, kterou...

Ekonom

8 minut čtení

Znečištění životního prostředí je jedním z velkých problémů technické civilizace − a pokud se nenajde řešení, dříve nebo později se stane...

Ekonom

7 minut čtení

Lidí dramaticky přibývá, zatímco zemědělské půdy ubývá, a ještě ke všemu velkovýrobní zemědělství zatěžuje životní prostředí. Vědci i ekologičtí...

6 minut čtení

V druhé polovině srpna vyjely jako každoročně do chmelnic na Žatecku česací stroje. Po loňsku, kdy pěstitelé "zeleného zlata" sklidili nejméně...

Ekonom

8 minut čtení

Hlavní zákazníci Fabio produktu jsou další potravináři. Od firmy kupují šetrně lisované rostlinné oleje. Odpady firma používá jako další...

6 minut čtení

Rostliny během stovek milionů let vyvinuly téměř dokonalý systém pro zachytávání energie. Vědci nyní hledají způsob, jak tento model okopírovat....