Čerstvá zelenina, ryby, mořské plody, olivový olej a celozrnné obiloviny. Středomořská strava je dlouhodobě považována za vzor zdravého jídelníčku, prý přispívá k dlouhověkosti. Jak se v posledních letech ukazuje, stejného výsledku lze ale dosáhnout i s poněkud levnějšími a pro Středoevropana dostupnějšími potravinami, které jsou typické pro opačný kout evropského kontinentu. Stačí konzumovat takzvanou severskou stravu.

Ta je té středoevropské v mnohém podobná. Jen místo olivového se v ní používá řepkový a místo citrusových plodů místní ovoce, jako jsou brusinky a borůvky. Její základ je však stejný. Jde převážně o rostlinný přístup ke stravování, který klade důraz na kořenovou zeleninu (řepa, brambory, tuřín, pastinák a mrkev) a brukvovitou zeleninu (květák a zelí). Zahrnuje také celozrnné obiloviny (žito, ječmen a oves), tučné ryby (losos, sleď, sardinky a makrela), luštěniny (čočka, fazole a hrách), ořechy a semena. Je v ní naopak jen malé množství červeného masa, cukru a zpracovaných potravin.

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 90 % článku.

První 2 měsíce, pak 149 Kč měsíčně

S předplatným získáte

  • Web Ekonom.cz bez reklam
  • Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
  • Možnost ukládat si články na později
Nebo
Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!

Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.

Odkaz pro sdílení:
https://ekonom.cz/c1-67941340-chcete-zit-delsi-a-zdravejsi-zivot-zkuste-severskou-stravu