Po trochu pomalejším rozjezdu ukazuje chrám asijských chutí v Bílkově ulici svůj skutečný potenciál. Hlavním tahounem kosmopolitního týmu je nový asijský šéfkuchař Nyoman Purnat, usazený již několik let v Praze.
Šéfkuchař Nyoman Purnat, usměvavý a mimořádně komunikativní Indonésan z Bali, převzal kuchyni Asian Temple v loňském létě a během několika měsíců výrazně proměnil stávající menu. Zůstává sázka na pestrou kolekci nejatraktivnějších pokrmů z nejlepších asijských kuchyní, v novém podání má ovšem jídlo daleko větší šmrnc, ať už se týká samotné chuti, vizuální podoby či pestrého využití surovin.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 90 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Aktuální číslo časopisu Ekonom
Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.



