Ceny potravin Máslo za šedesát, kuře za stovku. Potraviny zdražují, přesto jsou cenově dostupnější než dřív. Data ukazují, proč účty za jídlo klamou 6 minut čtení Potravinová drahota patří v posledních letech mezi nejčastější politická i společenská témata. Návštěva supermarketu tomu nahrává: sumy na...
Plýtvání potravinami Jídlem nejvíc mrhají domácnosti. Když si člověk kupuje tři rohlíky, už ví, že jeden vyhodí, říká šéf federace potravinových bank 6 minut čtení Potravinové banky začaly v Česku vznikat hned zkraje 90. let minulého století. Dnes předává nespotřebované potraviny z obchodů a dalších zdrojů...
Zákaznické aplikace Vynucená loajalita. Obchodníci tlačí zákazníky do věrnostních aplikací, posvítí si na ně kontroloři 8 minut čtení Každý nákupní rituál dlouhá léta pravidelně končil obligátní otázkou: „A naši kartičku máte?“ Doba se ale mění a s ní i technologie,...
Alternativní potraviny Nová doba stravovací: Češi mění maso za „tuňáka“ z hrachu či tyčinky ze cvrčků. Přijde i umělé hovězí 12 minut čtení Finské Helsinky nebudou na většině svých akcí podávat hovězí nebo vepřové, ale už jen vegetariánská jídla a ryby. Studenti si v berlínských...
Alternativní potraviny Rostlinné náhražky jsou i třikrát dražší než pravé maso. Dotace to změní 11 minut čtení Češi patří k největším jedlíkům masa v Evropské unii, v poslední době ale roste počet takzvaných flexitariánů, kteří ho konzumují jen svátečně....
Logistika Penny Market zvedne v obchodech a skladech mzdy o desetinu. Základní plat tam může dosáhnout až 28 tisíc korun 2 minuty čtení Zaměstnancům obchodů a logistických center diskontů Penny Market se od března zvýší mzdy v průměru o deset procent. Základní mzda pokladní...
Logistika Kaufland se přidává k Lidlu a navýší mzdy zaměstnancům. Skladníci se postupně dostanou přes 30 tisíc korun 3 minuty čtení Kaufland zvýší zaměstnancům na provozních pozicích platy o 26 procent. Skladník začne na mzdě 25 500 korun a dostane se přes 30 tisíc. Člověk...
Logistika Lidl spouští v Česku svůj e-shop. Zatím pilotně pro 10 tisíc zaměstnanců a bez potravin 2 minuty čtení Obchodní řetězec Lidl v pondělí spustil zkušební provoz svého on-line obchodu. Testovat jej bude zatím 9500 zaměstnanců firmy. Datum oficiálního...
Logistika Penny Market spouští v Německu e-shop. V Česku jej chce do konce roku otevřít Lidl, zatím bez čerstvých potravin 4 minuty čtení Obchodní řetězec Penny Market spustil v Německu e-shop, a pokračuje tak v současném trendu on-line nakupování. Nákup svým zákazníkům dodá pomocí...
Logistika ECR, platforma pro komunikaci v obchodních dodavatelských řetězcích, mění svou strukturu a název 2 minuty čtení Efficient Consumer Response, platforma pro spolupráci mezi dodavateli a obchodníky a zvyšování efektivity v dodavatelském řetězci, mění název na...
Logistika Lidl v tichosti nabírá lidi pro e-shop. Otevře ho do roka 4 minuty čtení Svůj e-shop Lidl spustí nejpozději v prvním čtvrtletí roku 2017, potvrdila mluvčí firmy. Pro jeho potřeby vyroste v Plzni distribuční sklad. O...
Sněmovna zpřísnila zákon na ochranu dodavatelů před velkými řetězci. Ty namítají, že novela zdraží potraviny 4 minuty čtení Sněmovnou prošla novela zákona o významné tržní síle, která má více chránit dodavatele před nekalými praktikami obchodních řetězců. V konečném...
Aktuální číslo časopisu Ekonom
