Fermentovaná zelenina posílí obranyschopnost. Česnek zlepší imunitu. Přerušovaný půst jako cesta k pevnému zdraví. Hesla tohoto typu jsou všude kolem nás. Může tedy výběr potravin skutečně ovlivňovat fungování imunitního systému? Řada studií z poslední doby to potvrzuje. Někteří odborníci jsou dokonce přesvědčeni, že se jídelníček na míru začne časem využívat jako určitý druh léčby a pomůže i s rakovinou nebo různými autoimunitními onemocněními. „Strava ovlivňuje imunitu, naše zdraví i průběh nemocí,“ říká imunoložka Blanka Říhová z Mikrobiologického ústavu Akademie věd ČR.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 90 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později