Pravidelná ranní dávka kofeinu podraží. Největší sucha za sto let, která v současnosti sužují Brazílii, největšího světového producenta kávy, vyhnaly cenu této suroviny na komoditních burzách na pětiletá maxima. Zatím zaplatí koncový uživatel v Česku za šálek cappuccina či espressa stejně. K navýšení ceny ale podle analytiků nevyhnutelně dojde. Zejména kvůli výlučné pozici, kterou jihoamerická země ve světě producentů kávy má.
„Zatím našim odběratelům doručujeme kávu za dopředu nasmlouvané ceny, už příští dodávky ale budou dražší,“ uvedl pro deník Financial Times Stephen Hurst, zakladatel společnosti Mercanta, která obchoduje kvalitní kávu. Zatím kavárny a pražírny při zpracování suroviny vycházejí z uskladněných zásob. „Ty jim ale už v průběhu léta budou docházet, zdražení kávy je proto nevyhnutelné,“ dodal pro stejný deník Martin Deboo, analytik ve společnosti Jeffries.
Jednou z prvních firem, které oznámily navýšení cen, je německý kávový koncern Tchibo. Ještě tento měsíc zvýší cenu balení kávy o 50 centů až jedno euro. Zdražování rovněž chystá ve stovkách svých kavárenských poboček Dunkin’ či Folgers i americká fastfoodová společnost JM Smuckler. Aktuální průměrná cena za šálek kávy, která ve Spojených státech ještě před pěti lety činila 3,85 dolaru, je už nyní, bez vlivu sucha v Brazílii, 4,5 dolaru. Jedná se tedy o zdražení ve výši 14 procent, kdy inflace za stejné období byla jen desetiprocentní.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 90 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později