šéfkuchař

V restauracích chybí personál, odborné školství neumí vychovat dobré kuchaře a restaurace se teď ke všemu musí vyrovnávat s dramatickým růstem...

Češi propadli vaření. Za kulinářské kurzy u profesionálů, knihy s recepty nebo gastronomické časopisy utrácejí ročně stovky milionů korun.

Týdeník Ekonom představuje v aktuálním vánočním dvojčísle s gastronomickou přílohou desítku restauratérů, kteří se zásadně zapsali do moderních...