Kalina je jednou z prvních pražských restaurací, které se nebály postavit svůj název na jméně zkušeného šéfkuchaře. V tomto případě jde o Miroslava Kalinu, jenž se v letošním roce mediálně proslavil jako porotce úspěšné televizní soutěže MasterChef. Další výraznou osobností podniku v Dlouhé ulici, která se pomalu mění v hlavní gastronomickou tepnu Starého Města, je přední český sommelier Vít Hepnar, díky němuž mohou hosté harmonicky párovat vybraná jídla s výbornými víny.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 80 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Aktuální číslo časopisu Ekonom
Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.



