Pod pražským projektem Balcony Baru je podepsána dvojice zkušených restauratérů, kteří před lety rozjížděli populární Oyster bar či oblíbené britské bistro Fish & Chips. Když nyní objevila charismatický prostor s úžasnou atmosférou a výhledem v Domě hudebních nástrojů na Jungmannově náměstí, okamžitě se pustila do přípravy nového podniku, který je vzdáleně inspirován módními střešními restauracemi v Londýně či New Yorku. Podnik funguje od poledne do druhé hodiny po půlnoci a nabízí zhruba 25 míst na terase a dalších 30 uvnitř. Všechno je zde připraveno tak, aby se hosté bavili, od barevných sklenic na vodu a designového prostředí včetně ručně dělaného zinkového baru až po jídelní lístek ve formě leteckého menu, jako by se právě přelétalo nad Prahou.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 70 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Aktuální číslo časopisu Ekonom
Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.



