Pohádková terasa malostranské restaurace Pálffy Palác

Jen málo restaurací sídlí v patře, ale prostory šlechtického Pálffyho paláce z počátku 18. století jsou výjimečné, zvláště terasa umístěná doslova v korunách exotických stromů katalpy trubačovité patří ke klenotům, které nemají v Praze obdoby. Ani se nechce věřit, že Pálffy Palác oslavil již 21. narozeniny a patří k služebně nejstarším finediningovým podnikům metropole. A stále má co nabídnout, zvláště po příchodu nového šéfkuchaře Saravana Kandadua získaly pokrmy malostranské legendy nový náboj. Kandadu má celkem čitelný kuchařský rukopis, a přestože na talíři představí maximálně tři hlavní suroviny, jeho kombinace jsou kreativní a současně mimořádně chutné. Jako příklad netradičního souznění chutí může posloužit třeba jehněčí kotleta s tahini a salátem z granátového jablka. Jednoduchá kombinace chutí, přesto poutavá a rafinovaná.

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 70 % článku.

Předplatit za 29 Kč měsíčně

První 3 měsíce, pak 199 Kč měsíčně

S předplatným získáte

• Web Ekonom.cz bez reklam
• Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
• Možnost ukládat si články na později

Nebo

Přihlásit se a dočíst článek

Vaše e-mailová adresa:* Proč ji potřebujeme?

Zadejte prosím platný e-mail. Tento e-mail je již použit. Zadejte jiný nebo se přihlaste

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Nechci dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s.

Přeji si dostávat obchodní sdělení společnosti Economia, a.s., týkající se též jiných než objednaných či obdobných produktů. Informace o zpracování osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení jsou dostupné zde.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.

Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.