Gruzínské víno, po kterém hlava nebolí

Gruzínské vinařství získává v posledních letech ohlas v zahraničí. Vína vyrobená mladými vinařskými firmami na mezinárodních soutěžích sklízejí jedno ocenění za druhým. "Gruzie má obrovský potenciál produkovat vysoce kvalitní a zcela originální vína včetně odrůd, které se nikde jinde nevyskytují, a na to sázíme," říká Marina Kelinošvili, která pracuje jako enolog v soukromé vinařské firmě Khareba. Jedinečnost chuti a vůně získávají gruzínská vína prostřednictvím subtropického klimatu, dostatku srážek, dlouhému slunečnému létu a mírným zimám. Přestože existuje spousta důkazů o tom, že víno vyráběly prehistorické civilizace v Íránu, Makedonii či Arménii už čtyři a půl tisíce let před Kristem, pravou kolébkou vína je podle vědců právě dnešní Gruzie. A časová stopa jde ještě hlouběji do minulosti. Zní to až neuvěřitelně, ale podle historiků právě v Gruzii došlo před 10 tisíci lety k prvnímu pěstování vinné révy, z níž se víno připravovalo metodou kvevri. A nejzajímavější na tom je, že nejde jen o vzdálenou či zapomenutou minulost, neboť stejná technologie se v Gruzii, byť v omezeném měřítku, používá i dnes.

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 90 % článku.

Předplatit za 29 Kč měsíčně

První 3 měsíce, pak 199 Kč měsíčně

S předplatným získáte

• Web Ekonom.cz bez reklam
• Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
• Možnost ukládat si články na později

Nebo

Přihlásit se a dočíst článek

Vaše e-mailová adresa:* Proč ji potřebujeme?

Zadejte prosím platný e-mail. Tento e-mail je již použit. Zadejte jiný nebo se přihlaste

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Nechci dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s.

Přeji si dostávat obchodní sdělení společnosti Economia, a.s., týkající se též jiných než objednaných či obdobných produktů. Informace o zpracování osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení jsou dostupné zde.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.

Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.