La Gare ctí všechny zásady kvalitního kuchařského řemesla, což při přípravě autentické francouzské kuchyně vlastně ani jinak nelze. Takže se nepoužívají žádná umělá dochucovadla či polotovary, ale vše se vaří postaru od začátku až do konce. À la carte menu se sice mění dvakrát ročně, každý týden zde ovšem hosté najdou jiné obědové menu, které využívá oblíbené sezonní produkty, jako je medvědí česnek, chřest či artyčoky. Z předkrmů určitě stojí za ochutnání šneci po burgundsku v tradiční jednoduché úpravě, která nechá vyniknout křehkému a lahodnému masu. Klasikou je také legendární kohoutek na víně nebo kachní prsa na pomerančích.

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 80 % článku.

První 2 měsíce, pak 149 Kč měsíčně

S předplatným získáte

  • Web Ekonom.cz bez reklam
  • Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
  • Možnost ukládat si články na později
Nebo
Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!

Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.

Odkaz pro sdílení:
https://ekonom.cz/c1-59925280-autenticka-francouzska-kuchyne-v-brasserii-la-gare