Zachránit se dá i čerstvé maso. Tisíce tun neprodaného jídla míří ročně na charitu 3 minuty čtení Co se neprodá, to se zlevní, případně zpracuje, daruje nebo nakonec zkompostuje, žádné jídlo by nemělo skončit v koši. Tento ideál se snaží...
Odpadové hospodářství Jak neplýtvat jídlem? Rajčata či citrusy do lednice nepatří, dívejte se, kde leží v obchodě 7 minut čtení Navzdory zvyšujícím se cenám potravin lidé nepřestávají plýtvat jídlem. Přitom by stačilo změnit některé návyky a zákony, aby se situace výrazně...
Potraviny s příchutí pokuty 2 minuty čtení Do Senátu míří novela zákona o potravinách, která na návrh poslanců SPD zavádí kvóty na prodej českých potravin v supermarketech. Návrh při...
Firmy osekávají nabídku. Vede je k tomu pandemie i zákonitosti lidského chování 7 minut čtení Výběr zboží v obchodech narostl do monstrózních rozměrů. Některé firmy mají v nabídce i miliony druhů produktů. Krize způsobená pandemií...
Logistika Penny Market zvedne v obchodech a skladech mzdy o desetinu. Základní plat tam může dosáhnout až 28 tisíc korun 2 minuty čtení Zaměstnancům obchodů a logistických center diskontů Penny Market se od března zvýší mzdy v průměru o deset procent. Základní mzda pokladní...
Logistika V regálech řetězců chybí 6,5 % druhů prodávaného zboží. Dostupnost má přitom velký dopad na prodeje 2 minuty čtení Na prodejnách obchodních řetězců v Česku je o dva až tři procentní body nižší dostupnost zboží než je běžné v dalších zemích Evropy. Zlepšení v...
Logistika Kaufland se přidává k Lidlu a navýší mzdy zaměstnancům. Skladníci se postupně dostanou přes 30 tisíc korun 3 minuty čtení Kaufland zvýší zaměstnancům na provozních pozicích platy o 26 procent. Skladník začne na mzdě 25 500 korun a dostane se přes 30 tisíc. Člověk...
Buldok, který našel své dítě 3 minuty čtení Tomáš Čupr patří mezi nejvýraznější tuzemské mladé podnikatele. Je mu teprve 34 let a už stihl vybudovat dvě zavedené firmy: Slevomat a...
Óda na ošklivou mrkev 3 minuty čtení V supermarketech se prodává hezká zelenina. Například mrkev. Rovná a pěkně oranžová. Většina se prodá. A co zbude, odvezou zaměstnanci...
Logistika Rohlík.cz loni utržil téměř miliardu. Letos chce zefektivnit logistiku a zkusit nové způsoby doručování 3 minuty čtení E-shop s potravinami Rohlik.cz díky územní expanzi a více zákazníkům čeká v roce 2017 tržby minimálně dvě miliardy korun. Za loňský rok firma...
Ahold se dohodl na spojení s Delhaizem. Vznikne čtvrtý největší obchodní řetězec v Evropě 1 minuta čtení Spojením nizozemské a belgické společnosti podle agentury DPA vznikne čtvrtý největší obchodní řetězec v Evropě. Firmy předpokládají, že se...
KOMENTÁŘ PETRA KORBELA: Proč supermarkety karikují českou vlajku 2 minuty čtení Ze schránky vypadly letáky: obchodní řetězce lákají na tuzemské zboží. A to za pomoci vlaječek, které však skutečnou českou vlajku spíše...
Aktuální číslo časopisu Ekonom
