V devadesátých letech se stal Jan Zeman daňovým poradcem. »Ta práce mě živila dlouho, ale už po pár letech mě přestala naplňovat. Problémy, které jsem řešil, mi přišly příliš abstraktní. Hledal jsem skulinky ve složité spleti zákonů, optimalizoval daňové struktury a nebyl spokojený,« říká.
Tou dobou se v myšlenkách stále častěji vracel do dětství.
»Máma byla cukrářka, takže se u nás každou chvíli něco peklo, a já jsem si už tenkrát představoval, že až budu velký, pořídím si svoji vlastní pekárnu,« líčí Zeman.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 95 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později