Týdeník Ekonom

Komentář Senty Čermákové

Co ukázala koronavirová krize o investičním potenciálu v Česku a Darwinovy zákony

4 minuty čtení

Nedávno jsem viděla pár článků ze sto let starých novin, které se týkaly tehdejší pandemie španělské chřipky. Překvapilo mě, jak se strašně od...

3 minuty čtení

Když jste z páté generace vinařů a na rodinném byznysu vám záleží, máte dvě možnosti. Buď "sklapnete podpatky" a děláte všechno tak jako vaši...

3 minuty čtení

Veltlínské zelené je v Rakousku "základka", kterou dostanete v každé zapadlé hospodě, ale i luxusní restauraci. Málokdy se stane, že by vás...

2 minuty čtení

To místo zaujme na první pohled. Leží uprostřed krásné provensálské přírody nedaleko Marseille, je ovšem pojmenováno nefrancouzsky futuristickým...

3 minuty čtení

Takže je to pravda! Po všech těch zprávách "Vědci zjistili, že červené víno pomáhá v prevenci srdečních chorob", následovaných zprávami "Hm, tak...

3 minuty čtení

Ředitel hotelu se přihnal k mému muži. "Hezký den, pane Žirafo!" řekl anglicky se španělským přízvukem. Trošku mi zatrnulo. Ne že by mého muže...

3 minuty čtení

Přišli na návštěvu a podali mi lahev vína. "Víme, že tu oblast máš ráda!" řekl. Odrůdu i oblast jsem znala, ale vinařství ne. "Odkud ho máte?"...

3 minuty čtení

Když v Česku přijde řeč na čápy, je to v poslední době skoro vždy ve spojení s politikou. Chudáci ptáci! To v Alsasku jsou čápi stále ta...

5 minut čtení

Znáte ten pocit, když se v restauraci cítíte dobře? Určitě ano. Příjemná atmosféra, dobrá společnost a skvělé jídlo, o vínu nemluvě. A pak si...

4 minuty čtení

Straší ti ve věži, říká se někdy, ale o věžičce v centru městečka Hochheim nedaleko Frankfurtu to neplatí. Tady se především vaří, a to dobře....

4 minuty čtení

Zajímal ho recept. Jak ten sulc dělám, že je tak dobrý? Usmála jsem se. "To je jednoduché. Potřebuješ šestinohé prase a lahev kvalitního sektu,"...

3 minuty čtení

Vánoce se dají poznat po čichu, to každý ví. Ať už je to vůně vanilkových rohlíčků, zapáleného františka nebo jehličí ze stromečku. A já Vánoce...

3 minuty čtení

Nepíšu tento sloupek jako seriál. Nicméně přesně před rokem jsem se tu rozplývala nad martinskou husou a mladým vínem z vyhlášeného vídeňského...

3 minuty čtení

Letošní "otevírání" Beaujolais Nouveau připadlo na 15. listopadu a vzhledem k tomu, že je to od osmdesátých let vždy třetí čtvrtek v listopadu,...

4 minuty čtení

S vínem a tapas je to trochu jako se slepicí a vejcem. Taky není úplně jasné, co bylo dřív. Jsou v Barceloně tapas bary doslova na každém rohu...