Týdeník Ekonom

Komentář Senty Čermákové

Co ukázala koronavirová krize o investičním potenciálu v Česku a Darwinovy zákony

HN.cz4 minuty čtení

Nedávno jsem viděla pár článků ze sto let starých novin, které se týkaly tehdejší pandemie španělské chřipky. Překvapilo mě, jak se strašně od...

HN.cz3 minuty čtení

Když jste z páté generace vinařů a na rodinném byznysu vám záleží, máte dvě možnosti. Buď "sklapnete podpatky" a děláte všechno tak jako vaši...

HN.cz3 minuty čtení

Veltlínské zelené je v Rakousku "základka", kterou dostanete v každé zapadlé hospodě, ale i luxusní restauraci. Málokdy se stane, že by vás...

HN.cz2 minuty čtení

To místo zaujme na první pohled. Leží uprostřed krásné provensálské přírody nedaleko Marseille, je ovšem pojmenováno nefrancouzsky futuristickým...

HN.cz3 minuty čtení

Takže je to pravda! Po všech těch zprávách "Vědci zjistili, že červené víno pomáhá v prevenci srdečních chorob", následovaných zprávami "Hm, tak...

HN.cz3 minuty čtení

Ředitel hotelu se přihnal k mému muži. "Hezký den, pane Žirafo!" řekl anglicky se španělským přízvukem. Trošku mi zatrnulo. Ne že by mého muže...

HN.cz3 minuty čtení

Přišli na návštěvu a podali mi lahev vína. "Víme, že tu oblast máš ráda!" řekl. Odrůdu i oblast jsem znala, ale vinařství ne. "Odkud ho máte?"...

HN.cz3 minuty čtení

Když v Česku přijde řeč na čápy, je to v poslední době skoro vždy ve spojení s politikou. Chudáci ptáci! To v Alsasku jsou čápi stále ta...

HN.cz5 minut čtení

Znáte ten pocit, když se v restauraci cítíte dobře? Určitě ano. Příjemná atmosféra, dobrá společnost a skvělé jídlo, o vínu nemluvě. A pak si...

HN.cz4 minuty čtení

Straší ti ve věži, říká se někdy, ale o věžičce v centru městečka Hochheim nedaleko Frankfurtu to neplatí. Tady se především vaří, a to dobře....

HN.cz4 minuty čtení

Zajímal ho recept. Jak ten sulc dělám, že je tak dobrý? Usmála jsem se. "To je jednoduché. Potřebuješ šestinohé prase a lahev kvalitního sektu,"...

HN.cz3 minuty čtení

Vánoce se dají poznat po čichu, to každý ví. Ať už je to vůně vanilkových rohlíčků, zapáleného františka nebo jehličí ze stromečku. A já Vánoce...

HN.cz3 minuty čtení

Nepíšu tento sloupek jako seriál. Nicméně přesně před rokem jsem se tu rozplývala nad martinskou husou a mladým vínem z vyhlášeného vídeňského...

HN.cz3 minuty čtení

Letošní "otevírání" Beaujolais Nouveau připadlo na 15. listopadu a vzhledem k tomu, že je to od osmdesátých let vždy třetí čtvrtek v listopadu,...

HN.cz4 minuty čtení

S vínem a tapas je to trochu jako se slepicí a vejcem. Taky není úplně jasné, co bylo dřív. Jsou v Barceloně tapas bary doslova na každém rohu...