Logistika Zájem e-shopů o logistický servis Amazonu roste 1 minuta čtení Internetovému obchodu Amazon se loni podařilo prolomit další významnou hranici - menší e-shopy přes něj prodaly více než dvě miliardy položek.
Šéfkuchař Lokálu ukazuje, jak smaží řízek na přepuštěném másle Šéfkuchař Marek Janouch z pražského Lokálu v Dlouhé ulici naposledy předvádí jeden ze svých receptů - vepřový řízek smažený na přepuštěném...
Video: Šéfkuchař Lokálu Dlouhá předvede, jak na nakládaný hermelín Typické jídlo z českých pivnic - nakládaný hermelín, jde také pořádně zkazit. Šéfkuchař Marek Janouch z pražského Lokálu v Dlouhé ulici se snaží...
Video uvnitř Zelí jako prostor pro fantazii: Šéfkuchař vaří zelňačku s pošírovaným vejcem 2 minuty čtení Z čerstvého zelí se v českých kuchyních vaří málo, upozorňuje šéfkuchař Radek David. Zeleninu bohatou na vitamíny doporučuje na mnoho způsobů a...
Video uvnitř Jen více jídel z brambor: Chléb z bramborového těsta ozvláštní každý pokrm 2 minuty čtení Pečení domácího chleba se poslední roky stalo hitem. Není ale od věci vyzkoušet i neobvyklé příměsi, jako to dělá šéfkuchař Radek David. Ten...
Video uvnitř Jablečné pochoutky: Šéfkuchař z Babiččiny zahrady ukazuje, jak na otevřený závin 2 minuty čtení S jablky vaří Radek David z restaurací La Veranda a Babiččina zahrada často. A nevyužívá jen dužninu, ale i slupky, které přidává třeba do...
Fotoreportáž Foodparade oslavila v trojském zámku babí léto i dobré jídlo. Podívejte se, jakou měla atmosféru Festival Foodparade nenabízí příliš mnoho zvučných jmen šéfkuchařů, atmosféra zahrad zalitých sluncem z něj ale dělá výborné místo pro nedělní...
Fotoreportáž Jak chutná Prague Food Festival? Podívejte se, co se tento víkend servíruje na Hradě Špičkoví kuchaři, výborné suroviny, atmosféra, kterou nemůže zničit ani studené počasí. Na Pražském hradě vaří výborní kuchaři výborná jídla,...
Soutěž SOUTĚŽ: Zajímá vás dobrý rum? Máte slabost pro kvalitní gin? Soutěžte s námi! 2 minuty čtení Ve hře je šest lahví kvalitního rumu a k tomu pro tři šťastné účast na barmanském kurzu, který bude celý o ginu, o koření a hlavně o koktejlech....
Vůni vanilky spojuje Evropan se sladkým, v Asii to ale neplatí. Jaké hry hraje mozek s chutí? 5 minut čtení Křupavé vnímáme jako čerstvé, krémové si spojujeme se sladkou chutí a pach "smradlavých" sýrů vnímáme jinak předtím a potom, co je vložíme do...
SOUTĚŽ: Zajímá vás svět whisky? Soutěžili jste s IHNED.cz o účast na barmanském kurzu 2 minuty čtení Soutěžili s námi o možnost ochutnat a porovnat známé i méně známé whisky a naučit se víc než jen pár věcí o koktejlech, které se z ní...
Fotogalerie Jak se sklízí chřest. Podívejte se s námi na pole u Hostína na Mělnicku Přímo na poli se křehké bílé výhonky chřestu dají chroupat syrové. Jsou stejně sladké jako hrášek a chutnají božsky. Podívejte se s námi, jak se...
Nejlepší restaurací světa je katalánská El Celler de Can Roca, řídí ji tři bratři 2 minuty čtení Na východním pobřeží Španělska leží město Girona, kam se sjíždějí gurmeti z celého světa. 900 šéfkuchařů, majitelů restaurací a novinářů se...
Soutěž SOUTĚŽ: Soutěžili jste o volný vstup na Rumfest. Oznamujeme jména výherců 2 minuty čtení Více než 150 rumů se bude v tento pátek ochutnávat na Rumfestu. Na novoměstské radnici v Praze si můžete svátek rumu užít i vy. Soutěžte se námi...
IKEA po aféře s koninou obnovila prodej masových kuliček. Tvrdí, že zpřísnila kontroly 2 minuty čtení Masové kuličky jsou opět v prodeji v obchodech IKEA. Na konci února česká veterinární správa objevila v tomto výrobku až 10 procent koňského...
Aktuální číslo časopisu Ekonom
